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自己动手用烤箱做好吃简朴自制的美食

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发表于 2018-11-24 07:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

烤箱+锡纸可以利用范围很广,岂论是荤菜、素菜、海鲜等等都可以或许防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩美丽,是一种康健营养的烹调方式。而且做起来很简朴,看上去却相称高大上,最焦点的诀窍就是:酱汁。懒癌们,不妨试一试哦!

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烤鲈鱼

1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍半晌,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;

2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;

3、在油锅中参加葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量净水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;

4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中心,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。

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烤鸡翅

1、先将葱姜蒜切末;

2、在空碗里参加1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;

3、将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步调二的调料碗中腌渍一夜;

4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中,上面放一片柠檬;

5、烤箱预热200度,烤25分钟即可。

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西蓝花

1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌匀称;

2、将拌好的西蓝花放在锡纸上,烤箱预热200度,然后烤20-25分钟即可;

3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花,在外貌淋一点柠檬汁提味即可。

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