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乐吃串串锅,川味食材打造正宗川味锅

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发表于 2017-9-28 20:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  大四川以风景名胜而著称,川妹子的火辣性格和惊艳神采更是众所周知。在这样一个美景与美女遍地都是的地方,固然少不了各种美食。乐吃串串锅就是其中极具代表性的一个,它传承于四川乐山地区的特色串串锅,更经过了现代化的技术改良和创新,形成了川味美食的新标杆,更在全国餐饮市场引发瞩目。

  四川是个水土丰美的地方,这里的山川河岳都充满了灵秀之气。在这种环境下生长的动植物更是带着特有的活泼与灵动,拿来当食材也是极佳的选择。乐吃串串锅以地道的乐山串串锅为主打,其选用的食材当然也必须是四川正宗。实际上,乐吃串串锅对四川多地的食材供应商进行了严格的考核与筛选,并建立了全程冷链配送储存机制,对各类食材进行合理保鲜,以保障各个连锁店铺都能有最新鲜的川地食材。

  在保证食材品质的基础上,乐吃串串锅又建立了一整套严谨的、细致的餐饮操作管理流程。这就涉及到食材清洁与处理,食材加工和烹饪,餐厅管理与环境维护等各个方面。乐吃串串锅还会对店员进行锡纸的培训,以确保每个店铺都要按照标准程序去做,从而为顾客呈现满意的用餐体验。

  一直以来,餐饮行业都因食材管理不当,食材品质不新鲜等问题而饱受诟病。很多消费者也对餐饮行业在这方面的表现颇为不满意。乐吃串串锅从保证食材的新鲜品质做起,其最终目的是为消费者带来更好的用餐体验,创立了很好的品牌形象和口碑。

  作为一个新兴品牌,乐吃串串锅的表现远比人们预期的要好,也着实吸引了一大批对饮食生活有更高要求的顾客进店。如果你也想品尝正宗川味火锅,一定记得来乐吃串串锅试试看。




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