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谁说夏天不能吃火锅?夏季健康吃火锅注意这4点!

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发表于 2018-7-24 08:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一般人认为,要到冬天寒冷的时候,才是吃火锅的时节,一边暖和身子,一边看着热气腾腾的蒸汽往上冒。
  其实夏天吃火锅也是十分不错的选择。夏季气候潮湿闷热,体内积累的汗液无法排出,吃火锅可以以热制热,排出体内的汗,使人感到神清气爽。吃火锅还有哪些好处呢?既想大快朵颐又要吃得健康,需要特别注意哪些呢?

吃货为啥喜欢夏天吃火锅


  1、幸福感爆棚
  对于吃货而言,夏天这么炎热的季节还能吃火锅,无疑是一件十分幸福和开心的事情,如果吃到很久没有吃到,又喜欢的菜,简直是分分钟幸福到哭。

  2、开胃生津
  夏天闷热的环境下,人体体内水份减少,心情烦闷,很容易没有胃口,而吃火锅时,看着这么多丰富的食材,闻着诱人的底料香气,最后夹一口肉蘸着调料放进嘴里。食欲瞬间满格!
  3、营养丰富
  夏季有的家里做饭也热,不愿意做很多的菜,大多是青菜和粥,这样的话其实对于营养来说是不够的,吃火锅时,菜品十分丰富,可以补充人体的各种需要的营养素,关键还好吃。

  4、促进交流
  吃火锅时总是要约上好友嘛,可能是一个好友,也可以是一群同事、同学,总之大家坐在一起开开心心的吃着火锅,一起聊天和说笑。既饱了口福,还增进了关系和交流,一举两得。


  夏季吃火锅注意4点

  1、首选酸汤或清汤
  在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。

  此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。

  2、素菜占70%,点盘豆腐
  在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。

  夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。

  此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。


  3、吃香油蒜泥调料
  夏季细菌易繁殖传播,很容易导致腹泻。

  所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。

  此外,最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。

  4、少喝冰镇饮料或啤酒
  吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。

  但这无形中会伤害你的身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统疾病。
  而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛风。

  吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。

点评

海!外直播 t.cn/RxmJTRo 禁闻视频 t.cn/RxlbueK 人们都说CCTV只有一句话是真实的:现在是北京时间7点整;但那时段的广告却最贵?据说厂家都知道:爱看《新闻联播》的人最容易受骗。呵呵,不如看这个..   发表于 2018-7-25 17:19



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